千层皮
千层皮的做法步骤
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1黄油隔水融化
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2把牛奶,白糖,玉米淀粉,低粉放一起拌匀,
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3鸡蛋打散,把之前拌匀的液体部分倒入鸡蛋里拌匀,
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4再把拌好的一部分的液体倒入黄油里拌匀,再倒入剩下的,然后过筛就可以煎了,九寸的千层就用四蛋的,四寸盒子用一个蛋的
