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抹茶巧克力曲奇
抹茶巧克力曲奇的做法步骤
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1黄油室温软化，低粉，抹茶粉，杏仁粉过筛备用。 -
2黄油加糖粉拌匀，用打蛋器打到微微发白。
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3分次加入全蛋液搅拌均匀。
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4加入过筛的粉类拌匀。
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5加入巧克力豆拌匀。
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6面团搓成圆柱型，包油纸冷冻。冻硬就可以，大概1个小时左右。
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7切成0.5厘米的片装。
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8烤箱中层，上火170度，下火160度，烤15分钟左右。
小窍门
原方的一半是7克抹茶粉，口感有点苦，大家用5克试试。没有有盐黄油可以用无盐的，配方加点盐就可以了。
