馄钝皮春卷
馄钝皮春卷的做法步骤
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1猪肉剁碎后加入切好的葱花,依次在加入盐.十三香.味精.色拉油.香油(调料依照个人口味而定)然后用筷子顺着一个方向搅拌。 -
2把馄饨皮平铺到手中放适量肉馅。 -
3馄饨皮在包馅的同时用筷子沾水点一下,我包的时候把四边的馄饨皮三个边都点了水,这样肉馅不易外漏。 -
4锅中放少许色拉油,待油温稍高时放入做好的春卷,调到中火油煎,用筷子不停翻动,以免煎糊。 -
5煎到两面都是金黄色时,就可以关火装盘了。





