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蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法

1张图片

“第一次做蒜蓉粉丝虾味道很棒～粉丝吸收了虾的鲜味超级好吃”

食材明细

主料

基围虾 适量

辅料

小葱 2根
蒜 2个
蒸鱼豉油 适量
盐适量
料酒适量
植物油 适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1
准备洗好的基围虾
2
剪刀去掉虾枪虾须
3
剪开虾背挑出虾线
4
加点料酒和盐腌制半小时入味
5
龙口粉丝冷水泡软即可
6
切蒜蓉备用
7
粉丝泡软后摆盘～虾摆粉丝上面
8
去一半的蒜蓉炒至金黄
9
将炒好的蒜蓉和剩余蒜蓉一起铺在虾上面～再加点蒸鱼豉油准备蒸
10
上锅蒸十分钟即可
11
出锅啦～撒上葱花淋上热油童鞋们开动啦

小窍门

多切点蒜蓉味道很像～喜欢辣的朋友可以再加点辣椒

来自美食天下 EA帅宝的作品

使用的厨具：蒸锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜

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