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中秋节快到了，开始做月饼啦！

🌸丽華Queenie🌺

中秋节快到了，开始做月饼啦！的做法

2张图片

食材明细

主料

中筋面粉 300克

辅料

糖浆 200g
酥油 75g
枧水 5g
鸭蛋黄 适量
莲蓉馅 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

月饼的做法步骤

1
300g面、200g糖浆、75g酥油、5g枧水
2
和成面团，静置1小时！
3
50g月饼模具：20g皮儿、30g馅
4
将馅包入
5
压模
6
烤箱180度预热，放入月饼烤6分钟，取出涮蛋液，烤至枣红色。

来自美食天下 🌸丽華Queenie🌺 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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