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梅干菜焖五花肉

独一无二的敏敏
梅干菜焖五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

梅干菜焖五花肉的做法步骤

  • 1
    干锅放少量油烧热八十度，加姜片煎金黄
  • 2
    放入五花肉边干锁住水份，肉表面金黄。
  • 3
    依次加冰糖酱油花雕，中火烧溶冰糖，梅干菜洗净控干水铺在肉上大火烧开。
  • 4
    大火烧十五分钟，转中火焖四十分钟，小火十分钟收汁即可。第二天可直接蒸味道更好。
来自 美食天下 独一无二的敏敏 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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