蛋炒饭
蛋炒饭的做法步骤
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1黄瓜胡萝卜火腿切丁,鸡蛋打散,海米泡发切碎,米饭微波2分钟 -
2锅中倒油烧热下鸡蛋,用筷子快速的搅散,炒好盛出待用 -
3再下黄瓜胡萝卜火腿丁翻炒 -
4再下米饭海米一起翻炒均匀 -
5下鸡蛋翻炒均匀后加葱花适量盐和胡椒粉出锅装盘 -
6一盘色香味俱全的蛋炒饭就好了,从洗共计用时10分钟,配料蔬菜可根据自己口味添加
小窍门
米饭加热再炒更容易炒匀,油要适量放,多了会腻,因加了海米本身有咸味,所以盐要少放






