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奥利奥奶冻（白凉粉版）

奥利奥奶冻（白凉粉版）的做法

1张图片

“家附近买不到吉利丁片或者鱼胶粉之类的，但是想做奶冻啊果冻之类的小点，于是就尝试用白凉粉做，还真的真的蛮好吃哒～喜欢的就收藏哟！”

食材明细

主料

纯牛奶 两盒
白凉粉 45～50g

辅料

白砂糖 适量
奥利奥 适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

奥利奥奶冻的做法步骤

1
准备好材料（忘记把奥利奥拍进去了哈～）
2
牛奶倒入锅中加热，加入白糖搅拌均匀
3
倒入适量白凉粉
4
牛奶煮沸，然后立刻关火
5
把热牛奶倒入装着白凉粉的碗中，静置待其温度降低一些
6
倒入干净的容器内
7
待牛奶温度接近室温即可放入冰箱冷藏
8
放入冰箱15分钟～20分钟后即可倒扣出来（摸容器感觉冰冰凉凉的就好了）
9
奥利奥扭开用小刀刮去奶油，装进保鲜袋，用擀面杖打碎
10
撒上饼干碎，开动吧～
11
撒上饼干碎，装饰一下就OK啦～
12
也可以不加饼干碎，直接吃原味的也不错哟！奶香味十足呢～

小窍门

可以根据个人喜好添加白糖，还有，可以换成小杯子模具也很好的啊～建议别吃太多喔，容易腻的。

来自美食天下 Lydia江的作品

使用的厨具：其它、电磁炉

所属分类：甜品

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