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黄金饼

黄金饼的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜两汤勺
面粉一汤勺
蛋黄一个

辅料

白开水 适量
牛奶适量

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金饼的做法步骤

1
南瓜去皮洗净放碗或盘里蒸一下，蒸熟即可
2
取出熟透的南瓜，用料理机打碎，或是直接用勺子捣碎也行
3
取蛋黄一个，打碎，加入一小汤勺面粉，待南瓜泥放凉也一并加入，搅拌，如果粘稠可加一点点白开水或牛奶（给宝宝吃，我用的是母乳）
4
小火加热平底锅（不粘锅和电饼档也可以），一小勺可摊一个，煎黄翻面，切记小火，两面金黄出锅

小窍门

给宝宝吃加了母乳代替白开水，加奶制品煎出来会有淡淡的奶香味，建议用牛奶胜过白开水会，还有切记小火煎饼，重要的事情说三遍

宝宝的早餐，所以量很小，大人吃可加量

来自美食天下兔小姐Coco 的作品

使用的厨具：食物调理机、蒸锅、平底锅

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