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地包菜

by A💋共赏白头_ZLIkgF
地包菜的做法
“又酸又辣，酸的爽，辣的过瘾”

食材明细

主料
辅料

地包菜的做法步骤

  • 地包菜的做法步骤：1
    1
    将土豆切宽条块放水里煮至土豆刚熟，大致5分钟左右
  • 地包菜的做法步骤：2
    2
    豆腐切块，等土豆条快熟时放一起煮，煮好后盛容器里，再舀点汤进去
  • 地包菜的做法步骤：3
    3
    将葱，蒜，姜，红太椒切末放油里爆香
  • 地包菜的做法步骤：4
    4
    将爆香后的辅料倒进容器，然后放醋，老抽，盐，香菜进去

小窍门

1.必须要盛点汤进去，不然醋放进去会太酸

2.土豆不要煮太长时间，熟了就行

3.老抽不要放太多哦！
来自 美食天下 A💋共赏白头_ZLIkgF 的作品
所属分类： 凉菜 东北菜

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