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爆炒牛肉片

玻璃瓶柠檬草
爆炒牛肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

爆炒牛肉片的做法步骤

  • 爆炒牛肉片的做法步骤：1
    1
    牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。
  • 爆炒牛肉片的做法步骤：2
    2
    洋葱，青椒切丝
  • 爆炒牛肉片的做法步骤：3
    3
    锅中加少量油，入牛肉大火翻炒（我油加的少了，有些粘锅）后盛起
  • 爆炒牛肉片的做法步骤：4
    4
    洋葱，青椒入锅炒制，后加入牛肉，加适量盐，少量红糖，孜然调味
  • 爆炒牛肉片的做法步骤：5
    5
    出锅（我没有加味精，喜欢的可以加）
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所属分类： 热菜  

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