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蒜蓉粉丝蒸蛏子王
蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤
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1朋友从营口带回来的，是不是好大的个啊 -
2差不多有13cm
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3先放入清水洗净，养一养，可能有泥沙吐出来
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4泡好的粉丝均匀铺在盘子底部，再把洗净的蛏子王平铺在粉丝上面
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5撒上蒜蓉
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6等锅里的水开了之后，把装有蛏子王的盘子放进去，盖上锅盖，蒸8分钟
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7蒸的同时，把老抽和葱末煸香，然后均匀浇在蛏子王上，大功告成啦。
小窍门
千万不要蒸过头，否则肉质就老了
