黄豆芽排骨汤
黄豆芽排骨汤的做法步骤
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1把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。
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2黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中,加入适量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。
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3大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去,放入盐和料酒,撒上葱段就可以喝了。
