油焖香菇盖饭
油焖香菇盖饭的做法步骤
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1香菇剪掉蒂后清洗干净。 -
2将香菇切片,蒜去皮切碎。 -
3锅里油热加入蒜碎,黄豆酱。 -
4翻炒出蒜香味。 -
5加入香菇翻炒。 -
6加入一点白糖翻炒。 -
7加入0.5勺蚝油翻炒 -
8加入半勺味极鲜酱油翻炒 -
9加入少量水焖一会。 -
10焖至汤汁收干加点盐调味出锅,浇在米饭上即可。
小窍门
加盐的时候尝一下,如果咸度够了就不用加了。










