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秘制豉油皇大虾

秘制豉油皇大虾的做法

1张图片

“今天买到很不错的大虾，新鲜到跳满地！可惜老公晚上才回来吃饭，只能把它们养进冰箱里，但一点没有影响风味哦！快炒菜适合上班族晚餐哦😍”

食材明细

主料

蒜头半个
台山大虾 500g
香菜 3棵
红葱头 1个

辅料

卤水汁 适量
生抽适量
白糖适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秘制豉油皇大虾的做法步骤

1
按照图片准备好配料哦
2
红葱头、蒜头、香菜切碎，酱汁先调好备用
3
爆香料头
4
爆炒大虾
5
趁大虾6成熟时候把酱汁倒下去，不建议酱汁加水哦，好让大虾把汁都吸进去
6
根据你的口味加白糖，我喜欢吃带一点点甜的，一定要加糖，不然有点太咸了
7
虾子熟了之后加香菜炒均匀就可以上碟啦
8
十分钟快炒菜出锅了！用酱汁拌饭一流，虾子的鲜味都进入酱汁了

小窍门

1.加一点豆瓣酱更加美味哦

来自美食天下 Kecka酱🍒 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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