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包子

包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 1千克
豆角 1千克
肉馅 500克

辅料

酱油 1勺
姜粉 5克
五香粉 5克
食用油 100ml
盐 10克

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

包子的做法步骤

1
面粉里加糖，酵母拌匀，用温水和成面团
2
豆角用水抄下，肉馅放锅中煸炒成五成熟
3
豆角切碎与炒好的肉馅加盐，酱油，食用油和匀，包成包子，上锅蒸熟

小窍门

因为面里加了糖，所以只要十几分钟就可以了，不然面不好用

来自美食天下薄荷风味的作品

使用的厨具：蒸锅

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