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孜然牛肉干
孜然牛肉干的做法步骤
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1选择牛键子肉，主要是带着点筋脉，肉容易煮，小孩子也能吃。首先冷水下锅煮肉，煮出血水和泡沫洗干净肉肉即可。忘了拍照了。
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2备好调料加适量的水放电饭锅煮2个钟左右。 -
3煮好的牛键子肉放凉后切丁块，放微波炉烤5分钟左右。
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4撒上孜然粉，然后微波炉烤一分钟即可。
小窍门
1、罗汉果是甜的，所以不喜欢偏甜的不需要放冰糖。老抽为了上色，不要放太多。
2、使用电饭煲不用一直煮，可以采取三焖三煮的方式，这样方便入味，也节省电力资源。
2、使用电饭煲不用一直煮，可以采取三焖三煮的方式，这样方便入味，也节省电力资源。
