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无油版鱿鱼圈

无油版鱿鱼圈的做法

1张图片

“无油版的烤鱿鱼圈，用烤箱来烤一样的酥脆，无油健康的食品”

食材明细

主料

鱿鱼圈 350克
鸡蛋 1个

辅料

料酒 1/2汤匙
胡椒粉 2克
食盐 3克
面粉 35克
面包糠 40克

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

无油版鱿鱼圈的做法步骤

1
食材备齐，买的是现成的鱿鱼圈
2
将鱿鱼圈去皮洗净，沥净水，加入盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟，将鸡蛋打散待用
3
将鱿鱼圈放进面粉里，均匀的粘上一层面粉
4
在放入蛋液里均匀的裹上鸡蛋液
5
在放在面包糠里均匀的裹上一层面包糠
6
放在铺了油纸的烤盘内，其余依样做好
7
烤箱预热，上下管200度，入中层，定时十分钟即可，吃时可以配一些番茄酱
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成品图
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成品图

小窍门

用料酒和胡椒粉腌制鱿鱼，可以去除鱿鱼的腥味

来自美食天下冬至2467 的作品

使用的厨具：电烤箱

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