准备食材。

洗净，切片，切块。

热有过，下西红柿和冬瓜大火翻炒，加水，盖上锅盖中小火煮约10分钟。至冬瓜透明，汤水浓郁，加少许糖和盐调味。再煮约2分钟，起锅。

嗯，炎夏的米饭搭档。