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西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法

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疫情当前,尽量减少外出,家里食材有限,就把冰箱里剩下的拿出来做了这道汤,没想到家人都喜欢吃,清淡营养美味,心里暖暖的,期待疫情赶紧过去,我们一起走出去!加油!

食材明细

主料
辅料

西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤

  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    海参一个提前泡发。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    去除内膜洗净。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    锅内放水烧开放入海参焯一下去腥捞出。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    切成小丁。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    北豆腐一小块。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    切成小丁。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    西红柿冬瓜芹菜叶洗净。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    西红柿切成小块。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    冬瓜切片。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    葱姜末海米备用。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    热锅凉油放入葱姜末海米爆香。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    放入冬瓜煸炒出水分。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:13
    13
    放入西红柿继续翻炒。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:14
    14
    放入适量清水烧开。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:15
    15
    放入豆腐丁。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:16
    16
    放入海参丁。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:17
    17
    放入适量盐调味。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:18
    18
    中小火烧一会儿,准备面疙瘩。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:19
    19
    取适量面粉放入盆里。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:20
    20
    缓缓加入少许清水,用筷子快速翻动成絮状,不要太大,那样不好吃。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:21
    21
    倒入汤中,搅散。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:22
    22
    烧开关火。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:23
    23
    加入芹菜叶,鸡精,出锅装盘。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:24
    24
    成品图。
  • 西红柿冬瓜海参疙瘩汤的做法步骤:25
    25
    成品图。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐  

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