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时蔬酿鸡翅的做法

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简单,健康,

食材明细

主料
辅料

时蔬酿鸡翅的做法步骤

  • 时蔬酿鸡翅的做法步骤:1
    1
    先将鸡中翅里的骨头取出(用剪刀先将两头的骨头剪开,难度就是去骨头)
  • 时蔬酿鸡翅的做法步骤:2
    2
    骨头取出之后,放一大勺酱油,一小勺盐,一小勺黑胡椒粉,搅拌腌制一小时
  • 时蔬酿鸡翅的做法步骤:3
    3
    土豆切成条,胡萝卜切成条
  • 时蔬酿鸡翅的做法步骤:4
    4
    一小时过后,把土豆条和胡萝卜条塞进鸡中翅里,塞饱满
  • 时蔬酿鸡翅的做法步骤:5
    5
    用筷子夹进锅,煎至两面金黄,微微带点焦
  • 时蔬酿鸡翅的做法步骤:6
    6
    煎至焦黄后,取一小碗,放入一大勺耗油,一小勺白糖,兑上白水,搅拌均匀,淋在鸡中翅上,收汁关火
  • 时蔬酿鸡翅的做法步骤:7
    7
    装盘。

小窍门

用平底不粘锅会更好些,普通铁锅容易焦,土豆和胡萝卜切齐会更好看,我当时没有注意到,这个菜谱我也是网上学的,昨晚做了,同事都说好吃,大家一起分享。
来自 美食天下 学菜是种享受 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜  

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