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干煸四季豆
我是王太
1张图片
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
蒜
三瓣
干辣椒
5颗
花椒
4-6个
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干煸四季豆的做法步骤
1
准备食材很简单:四季豆、蒜、干辣椒、花椒、盐。
2
将摘好洗净的豆角收工掰好,放比平时炒菜多一半的油煸炒,直到豆角表面看着起泡,颜色微微变暗后起锅,盛盘备用。
3
将蒜切碎,干辣椒切段,开火爆炒。
4
将之前煸好的四季豆放入翻炒,闻到蒜香味后放入适量盐翻炒出锅。
小窍门
第一次发布一次做干煸四季豆,比较匆忙,只拍了两三张照片,以后努力做更好。
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我是王太
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
素菜
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