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凉菜
凉拌蒜香豇豆
勤奋的轻舞飞扬
1张图片
食材明细
主料
豇豆
300g
大蒜头
2-4瓣
辅料
盐
适量
麻油
适量
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌蒜香豇豆的做法步骤
1
大蒜头和豇豆
2
豇豆洗净切一寸左右长短
3
煮锅水烧开后放豇豆煮到酥软
4
大蒜头拍碎加少许盐
5
大蒜头捣成蒜泥
6
豇豆煮好后控水放碗里加入蒜泥和少许盐和适量麻油拌匀
7
拌匀后装盘即可
小窍门
捣蒜泥时少放点盐,大蒜头就不会到处飞溅了
来自 美食天下
勤奋的轻舞飞扬
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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