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幼儿版牛肉丸子

幼儿版牛肉丸子的做法

1张图片

“家有一岁多的小宝贝，外面的食物不怎么放心给她吃。就自己动手做起来！上次给她吃牛肉给吃积食了还发烧。吓得好久都没有给她吃牛肉了。今天得空在家就想给她在做点试试，因为众所周知牛肉营养丰富，特别对于补铁补锌。别的不多说了来看菜谱”

食材明细

主料

牛肉适量
鹌鹑蛋 适量
大肉适量

辅料

姜适量
酱油适量
盐适量
葱适量
香油适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

幼儿版牛肉丸子的做法步骤

1
牛肉150克，肥肉少量剁成肉糜。
2
葱姜切碎。
3
将肉糜葱姜碎鹌鹑蛋淀粉一点酱油一点香油盐少许放入碗中。
4
用筷子搅拌，注意因为做丸子一定要沿着一个方向搅打。直到上劲。
5
用手团成一个个的小丸子，放入盘子中。
6
上锅蒸。一般来说半个小时可以了。因为给宝宝吃我蒸了四十五分钟
7
出锅啦

小窍门

1，调料依据个人喜好，给宝宝吃就没怎么放。
2，做好冻上随时都拿出来煮面煮汤都不错哦。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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