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速冻空心小麻球

速冻空心小麻球的做法

1张图片

“小麻球制作真的很简单，非常简单，不用像篮球大空心麻球一样复杂，不懂咨询我”

食材明细

主料

糯米粉 500g
水 350g

辅料

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

速冻空心小麻球的做法步骤

1
首先把除了水之外的，主料全部倒一起搅拌均匀。
2
在把水全部倒入，用手揉均匀
3
揉到表面发粘，就可以了，然后分40克一个。搓搓粘，在滚芝麻，做好速冻，或者现炸都可以
4
每个35到40克，可以炸7到9厘米。
5
下锅油温120度，用勺子不停摆弄，防止糊底
6
等待飘起来后，升油温，上色出锅
7
吃起来脆中带糯，空心麻球没有馅，几天不会塌。

小窍门

学习精华，做生意必学，自己吃按方法做。

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