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南瓜糯米盅

、婄雨↗♯

南瓜糯米盅的做法

1张图片

“今天去超市看到的老南瓜比较好！买了一个来，一直都是煮汤，这个蒸来吃试试，结果非常好哦！”

食材明细

主料

南瓜一个或半个
糯米粉 适量

辅料

葡萄干 适量
阿胶枣 适量
枸杞适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜糯米盅的做法步骤

1
糯米泡数小时,我泡了一天
2
南瓜对切，去瓤，洗干净
3
糯米里放洗干净的葡萄干，枸杞子，拌匀
4
拌好的糯米放在南瓜里，放几颗阿胶枣
5
上锅蒸一个小时左右,可揭开锅盖看成熟度
6
开动前淋了点桂花糖浆

来自美食天下、婄雨↗♯ 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品

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