无油蛋白奶油椰蓉球
无油蛋白奶油椰蓉球的做法步骤
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1将蛋白与蛋黄分离,轻轻搅拌蛋黄,不使它起泡。
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2加入糖粉搅拌,在放入面粉,椰蓉搅拌,弄干,醒发10分钟。
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3将醒发好的弄成大小差不多的球,在表面上铺上一层干椰蓉,放入烤箱烤180度烤25分钟。
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4将烤好的椰蓉球拿出来,冷了就可以了。也可以加入自己喜欢的的酱点缀一下
