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香煎小土豆丝饼

香煎小土豆丝饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 3个

辅料

面粉适量
黑胡椒粉 适量
胡萝卜 一根
鸡蛋一个

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香煎小土豆丝饼的做法步骤

1
土豆洗净削皮切丝，胡萝卜洗净切丝，放在清水里沥一遍。
2
将土豆丝，胡萝卜丝捞出，放盐腌渍一下。十分钟。
3
放入两个鸡蛋，面粉适量。搅拌开。
4
鸡蛋和面粉适量。
5
平底锅油开以后，将土豆丝团成圆形依次放入煎锅内，这时小火慢煎，一面大约10分-15分钟。
6
十分钟以后翻过来煎另一面。
7
可以撒点黑胡椒粉，然后出锅。

来自美食天下大海盗64035 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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