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挂面饼
挂面饼的做法步骤
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1准备所有食材 -
2洗净后，辣椒，青瓜都切丁，鸡蛋打散放少许盐
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3放少许油，蒜米爆香，捞起渣，只留味道，晚上吃蒜会口臭
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4酱汁做法：蒜味的油，炒辣椒丁（我喜欢吃熟点的，没有生青味），再放青瓜丁炒
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5再放青瓜丁一起炒，下调料：盐，酱油，耗油
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6成品家里有豆瓣酱可以放，颜色会好看些
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7烧水，放少许盐
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8水滚后，下面，面煮七成熟即可
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9用过滤筛子捞起面，放少许油，搅拌均匀，待用，这样才不会容易粘粘在一起
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10干锅放少许油，下面摊开
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11均匀倒入鸡蛋液
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12小火，两面煎
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13两层面饼中间加酱汁这么切有点像三文治了
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14完成很脆很香当早餐的话很有饱腹感噢
