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“关于为啥酱冷了以后就会硬的问题原因有两个: 1粉量过多过液体过少因为每个牌子的淀粉吸水量不同所以牛奶和淀粉的量不一定按照我这个来配比 2淀粉质量不一有的淀粉因为添加的成分不同会存在结块的问题 另外就是卡仕达酱可以裱花可以做夹心同样也可以和吐司搭配着食用 若是裱花粉量控制在17牛奶200 稀一点可以放到12”
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品 的做法大全
自制卡仕达酱
自制仕达酱
卡仕达酱
卡仕达奶油酱
韭黄炒牛肉
擂椒皮蛋
皮蛋青椒擂茄子
五香咸鸭蛋
茴香鸡蛋酱
外婆菜炒豆角
酱仔姜
鸡蛋肉丁香菇酱
万能肉酱
豆皮胡萝卜炒韭菜
金针菇豆皮卷
地三鲜