葱油莴笋
葱油莴笋的做法步骤
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1准备好食材 -
2莴笋去皮,辣椒,葱洗干净备用 -
3把莴笋切成丝,然后加入1~2小勺盐,调拌均匀,腌制10分钟左右 -
4腌制好的莴笋变软,然后沥干水分,加入鸡精,胡椒粉香油翻拌均匀 -
5锅里倒食用油烧热,加入辣椒,葱段爆香,大约2~3分钟左右 -
6最后,捞出里面的葱段和辣椒,把葱油直接浇在莴笋上即可,装盘,开吃,清香爽口... -
7成品图
小窍门
喜欢辣的也可以多加入些辣椒,口味也可以根据个人喜好调节







