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蔬菜蛋羹

蔬菜蛋羹的做法

1张图片

“给宝宝做的蛋羹，富含蔬菜、蛋白。”

食材明细

主料

白菜叶 50g
鸡蛋 1颗

辅料

香油 2匙
鲜酱油 2匙
虾皮 5个

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜蛋羹的做法步骤

1
鸡蛋磕入碗中、打散，放入虾皮。
2
白菜叶切碎放入搅拌好的蛋液中，加自来水30ml，拌匀。
3
上锅蒸，大火至水开，有蒸汽冒出，转小火蒸10分钟。
4
把碗端出，放香油。给2岁以上的宝宝吃，还需加香酱油调味。拌匀即可。

来自美食天下宿宿的家的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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