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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法

1张图片

“特别喜欢土豆丝这一道菜，因为通常我切的土豆丝都很细的，且非常均匀，哈哈，可这一次不知怎么了，有点失败~”

食材明细

主料

土豆两个
青椒一个

辅料

大蒜两瓣
葱半根
辣椒两个
盐适量
醋适量
鸡精适量
大料一个

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝，洗去淀粉，沥干水备用
2
青椒切丝，葱切片，大蒜拍扁切片
3
油锅加入大料一粒煸香，下入葱姜
4
加入土豆丝，快速翻炒
5
加入盐鸡精调味
6
土豆接近成熟时，淋入醋，加入青椒翻炒均匀即可出锅
7
盛盘上桌，我做的菜都很简单，调味料也加的少，但是很有味道的哦~

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使用的厨具：炒锅

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