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浓香奶酪饼干的做法

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自从买了烤箱就开始天天专研烤各种饼干,冰箱里还有一包没拆封的巴马臣奶酪,我本人很喜欢咸香的饼干,就找了几个方子中和一下,做了这款咸香的奶酪饼干,烤到七八分钟的时候整个房间里都是奶酪的香气,在这里和所有喜欢奶酪的朋友们共享一下...

食材明细

主料
辅料

浓香奶酪饼干的做法步骤

  • 浓香奶酪饼干的做法步骤:1
    1
    称重,备齐所有材料
  • 浓香奶酪饼干的做法步骤:2
    2
    把芝士磨成碎末状,巴马臣奶酪是比较硬的
  • 浓香奶酪饼干的做法步骤:3
    3
    黄油软化后加糖和盐打发
  • 浓香奶酪饼干的做法步骤:4
    4
    加入奶酪拌匀
  • 浓香奶酪饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低粉拌匀
  • 浓香奶酪饼干的做法步骤:6
    6
    把面粉揉成长条状,稍稍压扁,切成块状
  • 浓香奶酪饼干的做法步骤:7
    7
    摆到烤盘里
  • 浓香奶酪饼干的做法步骤:8
    8
    刷上蛋液,撒上巴马臣奶酪粉
  • 9
    放入预热175度烤箱烤15-17分钟

小窍门

我烤的时候参照的原配方烤25分钟结果大概18分钟左右就有点烤焦了,本来可以考的更好,希望大家注意时间!
来自 美食天下 unitednc 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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