“西红柿滑肉汤有西红柿的酸味，汤汁也浓，滑肉吃起来滑嫩滑嫩的，也不油腻，汤汁开胃。也可以吧滑肉换成肉丸子的。”

主料

• 猪瘦肉 200g
• 西红柿 2个
• 淀粉 适量

辅料

• 老姜 少许
• 小葱 少许盐
• 鸡精 适量

• 榨菜豆腐汤

• 油面筋白菜龙骨汤

• 桃胶银耳汤

• 杂菌肉骨茶

• 双冬豆腐汤羹

• 多彩鸡茸汤

• 芦笋蘑菇奶油浓汤

• 韭葱鸡骨高汤

• 奶油蘑菇汤

• 腐竹青菜年糕汤

• 乌鸡香菇红枣汤

• 青菜绿豆芽年糕汤

• 海参鸡汤

• 清炖土鸡汤

• 清汤鱼丸

• 山药乌鸡汤

• 江白虾圆白菜年糕汤

• 杂蔬小牛腩浓汤