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换个形式的春饼——口袋春饼
口袋春饼的做法步骤
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1将面团的材料混合成光滑面团。发20分钟。 -
2分成六等份
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3取一份，擀成2MM厚的圆片。
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4撒好植物油和面粉。
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5抹均，边上留出一圈不抹，以便利于捏合。
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6从圆片的上面开始捏合，尽量少褶皱，以免烙出来的饼厚。
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7将捏好的饼再次擀开。
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8平底锅中涂油，烙两面金黄即可。
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9如图
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10烙好后对半切开，这样就变成12个饼。夹各种自己喜欢的馅料，今天立春就夹了土豆丝和鱼香茄条。很方便又美味。
