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青豆芽炒肉片

青豆芽炒肉片的做法

1张图片

“简单，清淡的一道菜
女儿正在自己学吃饭的阶段，所以肉片切的薄，方便自己夹菜，吃的也快些
觉得小孩子吃的菜应该少放些调料
自己吃的话，会放辣椒和花椒爆香一下再炒的”

食材明细

主料

青豆芽 一袋
猪肉适量
葱一根

辅料

酱油 2匙
盐 1匙
十三香 少量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青豆芽炒肉片的做法步骤

1
准备食材青豆芽洗净装盘，肉切片，切葱花
2
锅中热油，放入肉片葱花煸炒
3
肉片炒变色后依次加入，十三香粉，酱油和盐
4
再加入青豆芽煸炒2到3分钟就可以出锅啦
5
这道菜不到十分钟就能完成哦

小窍门

肉片切厚的话，炒熟后吃着会觉得有些硬，可以在炒之前放一点点的苏打粉，这样炒出来的肉片吃起来会软软的哦

来自美食天下蜜甜甜的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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