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海带白菜

海带白菜的做法

4张图片

“百菜不如白菜，海带、白菜、豆腐搭配炖制百吃不厌。”

食材明细

主料

白菜 400克
海带 200克
干豆腐 100克

辅料

油 2汤匙
盐 8克
生抽 1茶匙
葱适量

原味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

海带白菜的做法步骤

1
把白菜洗净切块
2
海带提前泡发洗净切块
3
热油，炒香葱花
4
放入白菜翻炒均匀，加生抽
5
放入海带、干豆腐，加水炖制5分钟，加盐调味即可关火
6
出锅盛入碗中即成

小窍门

也可以把白菜片焯水，然后和海带一起煸炒。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：炒锅

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