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手擀菠菜面
手擀菠菜面的做法步骤
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1准备好的菠菜和水 -
2放在榨汁机里榨成汁
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3面粉里打一个鸡蛋和一点点盐拌匀
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4倒入菠菜汁和面
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5和好的面，醒20分钟后再揉揉，再静置20分钟才好
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6醒了40分钟的面
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7可分成小份
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8擀面，记得擀面时需用淀粉，防粘连
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9码号，准备切
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10切好的面条
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11成品
小窍门
和好的面团要醒两次才好，和面时加个鸡蛋和一点点盐，面更劲道
