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轻松做松软拉丝的牛奶土司—面包机版
牛奶土司的做法步骤
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1将除黄油外的所有材料放入面包机，可以用筷子把材料搅拌一下。（注意：糖盐和酵母不要放在一起，盐放一角，糖放一角，酵母可以在面粉上挖个洞埋进去）
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2开启面包机，选择“生面团”开始和面，运行时间30分钟。
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3生面团程序结束后，选择“甜面包”程序，重量选择750克，运行10分钟后，机器停止，休息5分钟，此时加入软化的黄油。
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4机器继续运行，和面结束后，拿出面团发现已经可以拉出“手套膜”。
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5把面团放回面包机开始发酵。等面团发到两倍大，用手指插入面团不回缩时取出面团，开始排气，分割滚圆，然后放入面包机继续发酵。（如果不在意外形，这一步也可以省略，直接发酵就好）。
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6然后就不用管了，直到面包机发出滴滴的声音，提示烤好了，然后取出面包，放在烤架上，可以用一个大盆扣在面包上，保持它的柔软度。我不太会造型，不好看，不过颜色很满意，看来锡纸的作用是立竿见影的 -
7柔软
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8拉丝
小窍门
面包机烤出来的面包颜色偏深，可以用锡纸把面包机内桶包住，颜色选浅色。（感谢小单的技巧）
