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小熊猫面包

小熊猫面包的做法

5张图片

“面包，各具风味，经过烘焙后的面粉比较容易消化，特别是在制作过程中添加了奶粉、牛奶等，就更提高了面包的营养价值。”

食材明细

主料

高筋粉 125g
奶粉 4g
色拉油 20g
精盐 1g
白砂糖 25g
鸡蛋 1个
酵母 4g
牛奶 35ml

辅料

吉士粉 4g

原味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

小熊猫面包的做法步骤

1
准备所需食材
2
除酵母和色拉油以外的食材全部放入面包机搅拌
3
搅拌至饧发状态放入酵母粉，搅拌均匀后再放入色拉油
4
将和好的面团取出排气后，放入CHEFMADE学厨贝印熊猫面包模具中，放入烤箱饧发
5
烤箱预热180°
6
烘烤结束，把面包脱模
7
把凉下来的面包切片
8
巧克力隔水融化
9
用融化的巧克力在面包片上画出图案
10
萌萌的小熊、小熊猫面包就做好了

小窍门

1、这是一个小熊的用料
2、我用的是熊猫面包模具，有了基本的造型，可以任意发挥在上面画出自己喜欢的卡通形象
3、每个品牌的烤箱功率是有区别的，所以请结合自家的烤箱来设定温度和时间
4、用巧克力隔水融化后画出的表情很快凝固，所以最好事先设计好表情图案
5、这里用到的吉士粉没有可以不加

来自美食天下情一诺的作品

使用的厨具：电烤箱

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