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睿氏炒面
睿氏炒面的做法步骤
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1土豆切小块炒熟 -
2我用的是玉米油，这样颜色好看点
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3四季豆切成小颗粒炒熟
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4装进小碗里待会再用
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5打俩鸡蛋
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6打散
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7依然是玉米油，平底锅最小火，油热了，不要太烫的时候把打散的蛋放进去，还是最小火，这样炒的蛋比较嫩，虽然我炒的有点过了
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8香葱切成葱花，火腿肠切成小块备用
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9面条下锅煮好
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10煮好后捞出来放在冷水里
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11面条冷却后，平底锅热油，然后把面条沥水放进去炒，火别太大
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12接着放进刚刚准备好的土豆粒，四季豆粒，火腿肠，鸡蛋
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13翻炒一会放点酱油和盐等调料，炒匀后加葱花
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14装盘，当当当！
