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美味诱惑——广式香肠煲仔饭
广式香肠煲仔饭的做法步骤
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1食材：大米、广式香肠、香菇、胡萝卜、甜玉米粒、青豆粒、杏鲍菇、小葱、生姜。 -
2将所有材料切丁备用。
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3大米淘洗干净，放在电饭煲，加水浸泡30分钟。
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4将香肠、香菇、甜玉米粒、青豆粒、杏鲍菇、生姜拌匀后铺在大米上。
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5启动米饭功能。
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6利用蒸饭空隙，把切好的胡萝卜丁用油炒下。
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7切好的小葱里加入生抽和盐。
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8煮好的半成品煲仔饭。
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9把炒好的胡萝卜粒和拌好的小葱沫倒进到电饭煲，搅拌均匀后，再次启动“米饭”功能键，蒸10分钟即可。
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10蒸好的煲仔饭。
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11开动吧。
小窍门
做煲仔饭的蔬菜选用很讲究，一定要是耐煮的，否则会很难吃。蒸饭前大米一定要浸泡30分钟。
