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尖椒炒花螺

尖椒炒花螺的做法

3张图片

食材明细

主料

花螺 355克
尖椒 140克

辅料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒炒花螺的做法步骤

1
食材：花螺（已清洗）、尖椒（已清洗切开）
2
将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。
3
焯开1分钟后，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
5
然后，合入焯好的花螺翻炒一下。
6
最后，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀，即可。

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使用的厨具：炒锅

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