客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
山寨披萨的做法

  1张图片

中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
山寨的披萨,没有找到芝士,手头也没有黄油,就按着披萨的做法,用咱自己的花生油做底油,所有馅料都事先炒过,减少在平底锅里的时间

食材明细

主料
辅料

山寨披萨的做法步骤

  • 山寨披萨的做法步骤:1
    1
    加入面粉酵母粉温水和面,放到温暖处醒发
  • 山寨披萨的做法步骤:2
    2
    牛肉切丝,加入盐、酱油和鸡精腌制
  • 山寨披萨的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇、青椒、胡萝卜、洋葱切丝备用
  • 山寨披萨的做法步骤:4
    4
    炒锅内加花生油,分别将牛肉丝、青椒和洋葱、胡萝卜和杏鲍菇翻炒至八成熟
  • 山寨披萨的做法步骤:5
    5
    面发至两倍大,分成三份,擀开用叉子扎小孔
  • 山寨披萨的做法步骤:6
    6
    面饼涂上番茄酱
  • 山寨披萨的做法步骤:7
    7
    平底电锅预热,涂少量油,放入面饼加热,然后放入牛肉、胡萝卜丝、杏鲍菇、洋葱、青椒铺匀,加盖加热
  • 山寨披萨的做法步骤:8
    8
    由于我的锅只能单面加热,所以我把饼折起来了。成品出锅切开装盘

小窍门

一路做下来,还是做成传统馅饼比较好操作,可以翻面,加热均匀。电饼铛或者烤箱做的话,单面也ok
来自 美食天下 虫虫妈0921 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map