客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
布朗尼蛋糕的做法

  2张图片

初冬的天气小灰冷,吃高热量的甜食才能让人暖心幸福满满哒,听说布朗尼蛋糕在诞生于19世纪末的美国,20世纪上半业在美国和加拿大开始兴起,美国人是常见的午餐,人们在吃布朗尼的时候一般是直接用手拿着吃,并且通常会配咖啡喝和牛奶,布朗尼的口感介于蛋糕和软曲奇之间,味道浓郁,酥脆的外皮,里面软糯香甜,甜苦交融如人生,值得回味!

食材明细

主料
辅料

布朗尼蛋糕的做法步骤

  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:1
    1
    1、坚果放入烤箱180度烤3~5分钟,出炉后压成大碎块备用
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:2
    2
    2、黑巧克力和黄油混合一起隔热水融化,搅拌均匀待凉
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:3
    3
    3、鸡蛋加糖用手动打蛋器搅拌至糖融化,不用打发
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:4
    4
    4、将鸡蛋液倒入黑巧克力中拌匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:5
    5
    5、筛入高筋面粉,稍微拌匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:6
    6
    6、加入三分之二的坚果碎,搅拌均匀
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:7
    7
    7、拌好的面糊在面上撒上剩下的坚果碎,轻轻震几下去除气泡
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:8
    8
    8、放入预热好的烤箱中层,200度,上下火烤20~25分钟左右
  • 布朗尼蛋糕的做法步骤:9
    9
    9、冷藏后口感会更湿润更好吃哦
来自 美食天下 萌城美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   生日  

布朗尼蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map