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干煎三文鱼腩的做法

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食材明细

主料
  • 三文鱼腩 适量
辅料

干煎三文鱼腩的做法步骤

  • 干煎三文鱼腩的做法步骤:1
    1
    三文鱼腩洗净吸干水分。
  • 干煎三文鱼腩的做法步骤:2
    2
    用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
  • 干煎三文鱼腩的做法步骤:3
    3
    不粘锅烧热将三文鱼腩放入,调至小火开始煎。
  • 干煎三文鱼腩的做法步骤:4
    4
    煎至一面发白后翻面煎。
  • 干煎三文鱼腩的做法步骤:5
    5
    2面小火慢慢煎至金黄色。
  • 干煎三文鱼腩的做法步骤:6
    6
    再把2侧再煎至金黄即可。

小窍门

也可在将熟的时候撒上黑胡椒碎再煎片刻,另有一番风味哦。
来自 美食天下 家有桐宝 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   晚餐   烛光晚餐  

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