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杏鲍菇炒土豆片

杏鲍菇炒土豆片的做法

1张图片

“简单易做又好吃，杏鲍菇不止是凉拌哦！”

食材明细

主料

杏鲍菇 一根
干红尖椒 3个
生抽适量
辣酱依个人口味添加

辅料

土豆一个
蚝油适量
孜然少许
盐 4克

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒土豆片的做法步骤

1
土豆片洗净切片，杏鲍菇洗净切片，准备好调味料；炒勺放油烧热，先放入土豆片翻炒，炒到土豆片出香味后放入杏鲍菇翻炒
2
大火翻炒到杏鲍菇变软，加生抽炒匀；加干红尖椒炒出辣味；
3
最后加蚝油，生抽，孜然，辣酱和盐。爆炒一分钟出锅。都放辣酱的话就不用放盐了，饮食清淡很重要哦。

来自美食天下抱个宝宝的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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