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“ 它属于淮扬菜系,是利用“鮳”的技法制作而成。此菜色泽酱红,汤汁浓稠,鳝段酥香。同时特别适合身体虚弱,气血不足,营养不良的人食用。”
黄焖排骨
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
豆腐焖牛肉
大葱烧豆腐
腐竹木耳蒸鸡
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
虾仁豆腐