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焖虾的做法

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好喜欢吃虾,每次买虾心里就老高兴了,做虾也是非常愉悦,享受这做虾的过程,给大家分享一下我做虾的方法吧,我也是九零后,技术还很有待提高,还要向大厨们多多学习

食材明细

主料
  • 2斤左右
辅料

私房小菜焖虾的做法步骤

  • 1
    超市购买虾、胡萝卜、玉米。虾去头尾挑出黑线,胡萝卜切丁,玉米拨出粒
  • 2
    虾收拾好后加入料酒酱油姜蒜腌制至少20分钟
  • 3
    锅内倒入适量油加热爆炒胡萝卜和玉米,炒好盛出待用
  • 4
    锅内倒油加热放入腌制好的虾和腌制的汤料,虾爆炒成红色,倒入炒好的配菜一起翻炒,依照个人口味加盐出锅
来自 美食天下 木晚清秋 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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